Apre i battenti la 46^ edizione della ‘Sagra del vino di Carosino’.
Il 22 agosto alle ore 21.30, potremo assistere al rito inaugurale con l’accensione della fontana monumentale, da cui zampillerà vino.
Tante le manifestazioni in programma, per enoappassionati e non.
Venerdì 24 agosto, si terrà il 6° raduno annuale dell’ Associazione Italiana Sommelier.
‘Autoctonia e vitigni ‘minori’ pugliesi… storia, presente e identità futura’ è il tema del convegno scelto per quest’anno.
Tanti e di grande spessore gli ospiti che offriranno il loro contributo nel corso della serata. Interverranno:
- Giuseppe Cupertino (delegato AIS Taranto)
- Vito Sante Cecere (Presidente regionale AIS Puglia)
- Paco Vinci (assessore alla cultura del comune di Carosino)
- Dott. Peppino Baldassarre (relatore AIS Puglia)
- Dott. Lino Carparelli (enologo)
- Gianfranco e Simona Fino (imprenditori vitivinicoli)
- Davide Gangi (direttore del portale enogastronomico Vinoway)
- Sandro Romano (giornalista gastronomico)
Al termine del convegno, con l’acquisto del calice all’info point, seguirà la degustazione guidata dai sommelier dedicata al vitigno autoctono per eccellenza, il primitivo, presso la cantina G.M. Vini in via De Gasperi ore 21,30.
Il 25 agosto la degustazione si svolgerà presso l’Antica Cantina Sociale, via Cavour 36. Tutti, soci( in divisa di rappresentanza), e semplici appassionati, siete invitati a partecipare.
